Keto Pumpkin Yogurt Cake

Pan size: 4 x 4 x 4 inch (10 x 10 x 10 cm) square pan
https://amzn.to/3jSP9XH

INGREDIENTS
2 large egg yolks
½ teaspoon (3mL) vanilla extract
1 tablespoon (15mL) unsweetened almond milk or water
¼ cup (65g) pumpkin purée
3 tablespoons (50g) plain Greek yogurt
½ cup (50g) blanched almond flour
¼ teaspoon (1g) baking powder
½ teaspoon (1g) pumpkin pie spice

2 large egg whites
pinch of salt
¼ teaspoon (1g) cream of tartar or ½ teaspoon (3mL) lemon juice
¼ cup (50g) or more granulated Lakanto sweetener https://amzn.to/2Xu1l9I
powdered Lakanto sweetener (optional)

Bake at 300°F (150°C) for 60-70 minutes.
Turn off oven then rest inside for 15 minutes.

Yields 4 servings (macros per serving)
NET CARBS: 2.5g
FIBER: 2.5g
PROTEIN: 7.5g
FAT: 9.7g
CALORIES: 138

*4 inch square loaf pan: https://amzn.to/3jSP9XH
*Lakanto granulated: https://amzn.to/2Xu1l9I
*As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. (Paid link)

#ketoserts #KetoYogurtCake #KetoPumpkinCake

Tamaño del recipiente: recipiente cuadrado de 4 x 4 x 4 pulgadas (10 x 10 x 10 cm)

INGREDIENTES
2 yemas de huevo grandes
½ cucharadita (3 ml) de extracto de vainilla
1 cucharada (15 ml) de agua o leche de almendras sin azúcar
¼ de taza (65 g) de puré de calabaza
3 cucharadas (50 g) de yogur griego natural
½ taza (50 g) de harina de almendras blanqueada
¼ de cucharadita (1 g) polvo de hornear
½ cucharadita (1 g) de especias para pastel de calabaza

2 claras de huevo grandes
pizca de sal
¼ de cucharadita (1 g) de crémor tártaro o ½ cucharadita (3 ml) de jugo de limón
¼ de taza (50 g) o más de edulcorante Lakanto granulado
edulcorante Lakanto en polvo (opcional)

Hornee a 300 ° F (150 ° C) durante 60-70 minutos.
Apague el horno y luego descanse adentro durante 15 minutos.

Rinde 4 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 2.5g
FIBRA: 2,5g
PROTEÍNA: 7.5g
GRASA: 9,7g
CALORÍAS: 138

Dimensioni della padella: padella quadrata 4 x 4 x 4 pollici (10 x 10 x 10 cm)

INGREDIENTI
2 tuorli d’uovo grandi
½ cucchiaino (3 ml) di estratto di vaniglia
1 cucchiaio (15 ml) di latte di mandorle non zuccherato o acqua
¼ tazza (65 g) di purea di zucca
3 cucchiai (50 g) di yogurt greco bianco
½ tazza (50 g) di farina di mandorle sbollentate
¼ cucchiaino (1g) di lievito in polvere
½ cucchiaino (1g) di spezie per torta di zucca

2 grandi albumi d’uovo
pizzico di sale
¼ cucchiaino (1 g) di cremor tartaro o ½ cucchiaino (3 ml) di succo di limone
¼ tazza (50 g) o più di dolcificante Lakanto granulato
dolcificante Lakanto in polvere (facoltativo)

Infornare a 300°F (150°C) per 60-70 minuti.
Spegnete il forno poi fate riposare all’interno per 15 minuti.

Produce 4 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 2,5 g
FIBRA: 2,5 g
PROTEINE: 7.5g
GRASSO: 9,7 g
CALORIE: 138

Taille de la casserole : 4 x 4 x 4 pouces (10 x 10 x 10 cm) casserole carrée

INGRÉDIENTS
2 gros jaunes d’oeufs
½ cuillère à café (3 ml) d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe (15 ml) de lait d’amande non sucré ou d’eau
¼ tasse (65g) de purée de citrouille
3 cuillères à soupe (50 g) de yaourt grec nature
½ tasse (50g) de farine d’amande blanchie
¼ cuillère à café (1g) de levure chimique
½ cuillère à café (1g) d’épices pour tarte à la citrouille

2 gros blancs d’oeufs
pincée de sel
¼ cuillère à thé (1g) de crème de tartre ou ½ cuillère à thé (3mL) de jus de citron
¼ tasse (50g) ou plus d’édulcorant Lakanto granulé
édulcorant Lakanto en poudre (facultatif)

Cuire au four à 300 °F (150 °C) pendant 60 à 70 minutes.
Éteindre le four puis laisser reposer à l’intérieur pendant 15 minutes.

Donne 4 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 2,5 g
FIBRE : 2.5g
PROTÉINES : 7,5 g
GRAISSE : 9,7 g
CALORIES : 138

حجم المقلاة: مقلاة مربعة مقاس 4 × 4 × 4 بوصة (10 × 10 × 10 سم)

مكونات
2 صفار بيض كبير
نصف ملعقة صغيرة (3 مل) من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة (15 مل) من حليب اللوز أو الماء غير المحلى
نصف كوب (65 جم) بيوريه يقطين
3 ملاعق كبيرة (50 جم) زبادي يوناني عادي
نصف كوب (50 جم) دقيق لوز مقشر
نصف ملعقة صغيرة (1 جم) بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة (1 جم) بهار فطيرة اليقطين

2 بياض بيض كبير
قليل من الملح
نصف ملعقة صغيرة (1 جم) كريمة التارتار أو نصف ملعقة صغيرة (3 مل) من عصير الليمون
نصف كوب (50 جم) أو أكثر من مُحلي لاكانتو الحبيبي
مسحوق التحلية لاكانتو (اختياري)

اخبز في درجة حرارة 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية) لمدة 60-70 دقيقة.
أغلق الفرن ثم استرح بالداخل لمدة 15 دقيقة.

ينتج 4 حصص (وحدات ماكرو لكل وجبة)
صافي الكربوهيدرات: 2.5 جرام
ألياف: 2.5 جرام
البروتين: 7.5 جرام
الدهون: 9.7 جرام
السعرات الحرارية: 138

Keto Blueberry Layered Yogurt Cake
Keto Pumpkin Yogurt Cake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *