Chocolate Black Forest Cake 巧克力黑森林蛋糕 Gâteau Forêt-Noire chocolat チョコレートブラックフォレストケーキ 초콜릿 블랙 포레스트 케이크

配料

可可戚风蛋糕
32cm x 27cm的烤盘
可可粉20g
玉米油40g
4个蛋黄
牛奶55g
低筋面粉50g
4个蛋清
糖60g
150℃(302℉)烤20分钟

巧克力樱桃香缇奶油
黑巧克力(66%) 100g
牛奶60g
酒渍樱桃果泥100g
淡奶油250g
糖25g

组装和装饰
打发淡奶油150g
酒渍樱桃250g
巧克力刨花
樱桃

Ingredients

Cocoa chiffon cake
Baking sheet of 32cm x 27cm
Cocoa powder 20g
Corn oil 40g
4 egg yolks
Milk 55g
Cake flour 50g
4 egg whites
Sugar 60g
150°C (302°F) for 20 minutes

Chocolate cherry Chantilly cream
Dark chocolate (66%) 100g
Milk 60g
Wine-stained cherry puree 100g
Whipping cream 250g
Sugar 25g

Assembly and decoration
Whipped cream 150g
Wine-stained cherries 250g
Chocolate shavings
Cherry

Ingrédients

Gâteau en mousseline de soie au cacao
Plaque de cuisson de 32cm x 27cm
Poudre de cacao 20g
Huile de maïs 40g
4 jaunes d’œufs
Lait 55g
Farine T45 50g
4 blancs d’œufs
Sucre 60g
150°C (302°F) pendant 20 minutes

Crème Chantilly au chocolat et aux cerises
Chocol at noir (66%) 100g
Lait 60g
Purée de cerises au vin 100g
Crème liquide 250g
Sucre 25g

Advertisement

Montage et décoration
Crème fouettée 150g
Cerises au vin 250g
Copeaux de chocolat
Cerises

HOW TO MAKE THE MOST DELICIOUS JAMAICAN PEPPER STEAK | PEPPER STEAK RECIPE
52 Calorie energy bars- Low calorie granola bars

Leave a Reply

Your email address will not be published.