콘치즈볼 황금비율 레시피 :: 맛이 환상, 감자치즈볼 만들기 :: No Eggs :: Corn Cheese Ball Recipe :: Potato Cheese Ball

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콘치즈볼 황금비율 레시피 :: 맛이 환상, 감자치즈볼 만들기 :: No Eggs :: Corn Cheese Ball Recipe :: Potato Cheese Ball

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.

바삭하고 치즈쭉쭉~ 톡톡 터지는 옥수수까지..,
환상의 조합으로 너무 맛있는 간식이지요.
복잡한 과정 없이 간단하고 맛있게 만들어봤어요.

*** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.

[17개 완성]
✤ 반죽 재료
– 통조림 옥수수 250g
– 삶은 감자 130g(작은거1개)
– 다진 대파 40g(크게 3스푼)
– 크림치즈 60g(필라델피아 사용했어요)
– 파마산치즈 가루 20g(2스푼)
– 옥수수 전분가루 50g (5스푼)
– 고추가루 0.5티스푼
– 소금 2꼬집
– 후추가루 0.5티스푼

✤ 그외
– 모짜렐라 치즈
– 빵가루

✤ 토핑(생략가능)
– 파마산치즈
– 파슬리

✤ TIP
– 튀기기 전, 튀긴 후 모두 냉동보관이 가능합니다.
– 튀긴 후 냉동 보관하였다면, 다시 튀기거나 에어프라이어나 오븐에서
구워드시면 돼요
– 고추가루는 매운맛 보다 감칠맛을 위해 넣었어요(안매워요)

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🍑 I N S T A G R A M
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